2017年2月2日，香港機(jī)場(chǎng)對(duì)一號(hào)及二號(hào)客運(yùn)大樓禁區(qū)范圍內(nèi)的“煙酒產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)牌照”與“香水與化妝品及時(shí)尚配飾經(jīng)營(yíng)牌照”的招標(biāo)截標(biāo)。
此次招標(biāo)，所涉及的商鋪總面積分別為3400平方米和3300平方米。中國(guó)國(guó)旅（601888.SH）旗下的全資子公司中免集團(tuán)已宣告參與招標(biāo)。根據(jù)公告，競(jìng)標(biāo)吸引了來(lái)自包括中免、DFS免稅、日上免稅、樂(lè)天、新羅、泰國(guó)王權(quán)等主流免稅集團(tuán)投標(biāo)，與2012年那一輪競(jìng)標(biāo)類似。
2012年，是DFS免稅集團(tuán)勝出，拿下了香港機(jī)場(chǎng)包含3個(gè)核心商品品類的5年免稅協(xié)議。有意思的是，中免集團(tuán)2016年底完成換帥，新任首席執(zhí)行官Lee Charn Cheng，正是DFS工作了26年的老員工，曾擔(dān)任新加坡DFS的總經(jīng)理。
事實(shí)上，中免集團(tuán)也參與了2016年北京首都機(jī)場(chǎng)免稅店的招標(biāo)，與日上免稅、深圳免稅、珠海免稅、海南免稅等企業(yè)共同競(jìng)標(biāo)。
這些企業(yè)看好的是越來(lái)越有零售商思維的機(jī)場(chǎng)們，以及背后依然在洶涌的出境購(gòu)物潮。
2016年，有1.22億中國(guó)人加入了出境游的大潮，人均花費(fèi)900美元，一半以上都用來(lái)爆買。其中免稅購(gòu)物已經(jīng)成為國(guó)人出境游不可或缺的環(huán)節(jié)。
在一家無(wú)人機(jī)科技公司擔(dān)任市場(chǎng)經(jīng)理的秦曉嵐經(jīng)常飛往洛杉磯、紐約和首爾。根據(jù)她的觀察，近兩年明顯感受到外國(guó)導(dǎo)購(gòu)對(duì)中國(guó)客人的熱情在升溫?！皺C(jī)場(chǎng)化妝品店大部分銷售都會(huì)說(shuō)普通話。只要是亞洲臉，銷售一上來(lái)就會(huì)說(shuō)中文，銀聯(lián)的普及率也高了很多，還有很多針對(duì)銀聯(lián)的優(yōu)惠活動(dòng)?！?
那些對(duì)中國(guó)游客“特別關(guān)照”的機(jī)場(chǎng)都獲得了回報(bào)。
迪拜機(jī)場(chǎng)是世界上最繁忙的航空樞紐之一，在那里搭乘航班的中國(guó)人不到旅客總數(shù)的4%，但迪拜免稅集團(tuán)雇傭的中國(guó)員工占比10%，還和中國(guó)銀聯(lián)以及攜程合作進(jìn)行推廣。2016年，迪拜免稅集團(tuán)的營(yíng)收達(dá)到18.5億美元，其中，中國(guó)人貢獻(xiàn)了9%，相當(dāng)于每個(gè)中國(guó)人購(gòu)買了51美元的免稅商品。
迪拜免稅集團(tuán)首席執(zhí)行官科爾姆?麥克朗林（Colm McLoughlin）今年1月份在接受彭博社的采訪時(shí)表示，在中國(guó)旅客的帶動(dòng)下，明年公司的營(yíng)收將會(huì)提升5%，該公司正在考慮在機(jī)場(chǎng)普及支付寶和微信支付的使用。
去年9月份，阿里巴巴旗下的螞蟻金服宣布和新加坡樟宜、韓國(guó)仁川、德國(guó)慕尼黑、泰國(guó)曼谷、東京成田等10家海外機(jī)場(chǎng)達(dá)成合作，將機(jī)場(chǎng)里的商店接入支付寶。這樣一來(lái)，中國(guó)游客在機(jī)場(chǎng)購(gòu)物和用餐時(shí)更方便。這在某個(gè)程度上激發(fā)了中國(guó)旅客的消費(fèi)意愿，機(jī)場(chǎng)作為商鋪的出租方，也是合作的受益方。
除了中文官網(wǎng)，樟宜機(jī)場(chǎng)還專門為中國(guó)旅客量身打造了一款中文版APP，一系列的營(yíng)銷推廣活動(dòng)也讓樟宜機(jī)場(chǎng)2016年的特許銷售額增長(zhǎng)5%，達(dá)到有史以來(lái)最高的16億美元。其中，中國(guó)游客是第一大消費(fèi)群體，貢獻(xiàn)了銷售額的30%左右。
2016年，盡管受到“薩德”事件的影響，前往韓國(guó)的中國(guó)游客數(shù)量依舊超過(guò)了800萬(wàn)。無(wú)論是在像明洞這樣的購(gòu)物區(qū)，還是機(jī)場(chǎng)的免稅店，中文標(biāo)識(shí)及講中文的導(dǎo)購(gòu)隨處可見(jiàn)。2016年，首爾仁川機(jī)場(chǎng)的免稅店?duì)I收達(dá)到了20億美元，超過(guò)迪拜成為世界第一。
包括候機(jī)樓零售、停車、廣告、貴賓室以及地產(chǎn)等一系列看起來(lái)較為邊緣的業(yè)務(wù)，是機(jī)場(chǎng)的非航空收入。包括飛機(jī)的起降費(fèi)、停場(chǎng)費(fèi)，以及安檢費(fèi)等主營(yíng)業(yè)務(wù)，是機(jī)場(chǎng)的航空性收入。二者構(gòu)成了一個(gè)機(jī)場(chǎng)主要收入。
有“經(jīng)營(yíng)頭腦”的機(jī)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者往往會(huì)特別重視對(duì)非航收入的挖掘，尤其是含金量最高的零售業(yè)務(wù)。
非航收入
2016年，全球市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)J.D Power針對(duì)北美的機(jī)場(chǎng)做過(guò)一個(gè)大范圍的調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)當(dāng)機(jī)場(chǎng)變得越來(lái)越像購(gòu)物中心時(shí)，也就是說(shuō)擁有更豐富的品牌組合和更好的消費(fèi)體驗(yàn)時(shí)，旅客的滿意度越高，在機(jī)場(chǎng)的花費(fèi)也會(huì)翻番。
以全球最繁忙的航空樞紐之一香港機(jī)場(chǎng)為例，香港機(jī)場(chǎng)目前有兩個(gè)客運(yùn)大樓，一共有大概300間零售商鋪和80家餐飲店。數(shù)據(jù)顯示，2015年，香港機(jī)場(chǎng)的營(yíng)收增長(zhǎng)11.1%，達(dá)到181.8億港元（約合161.18億元人民幣）。其中零售和廣告業(yè)務(wù)收入提升了10.3%，達(dá)到75.2億港元（約合66.67億元人民幣），占全部收入的41.4%，成為拉動(dòng)機(jī)場(chǎng)營(yíng)收增長(zhǎng)的最大動(dòng)力。
根據(jù)香港機(jī)場(chǎng)的財(cái)報(bào)，因?yàn)橄愀蹤C(jī)場(chǎng)現(xiàn)在雙跑道所導(dǎo)致的容量瓶頸，在短期內(nèi)，機(jī)場(chǎng)的利潤(rùn)將會(huì)增長(zhǎng)緩慢，但是非航收入，尤其是零售業(yè)依然可以有所作為。數(shù)據(jù)顯示，從2010年-2015年，零售和廣告收入占機(jī)場(chǎng)總營(yíng)收的比例從34%上升到超過(guò)41%，整個(gè)非航收入的比例已經(jīng)超過(guò)50%。
法蘭克福機(jī)場(chǎng)是歐洲大陸最繁忙的機(jī)場(chǎng)之一，視零售業(yè)為未來(lái)增長(zhǎng)的第一動(dòng)力。該機(jī)場(chǎng)2015-2016年的財(cái)報(bào)顯示：擴(kuò)大并且升級(jí)候機(jī)樓里購(gòu)物、食品和飲料區(qū)對(duì)零售業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。
2012年，法蘭克福機(jī)場(chǎng)將它的T1航站樓擴(kuò)建為Pier A-Plus，擴(kuò)建后航站樓的商業(yè)面積達(dá)到了1.2萬(wàn)平方米，里面開(kāi)了60家商店和餐廳。事實(shí)證明，零售業(yè)是一個(gè)利潤(rùn)率頗高的業(yè)務(wù)。財(cái)報(bào)顯示，2015年，零售和地產(chǎn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)7.1%，占機(jī)場(chǎng)集團(tuán)營(yíng)收不到20%，但是EBITDA（未計(jì)利息、稅項(xiàng)、折舊及攤銷前的利潤(rùn)）達(dá)到44.6%。
新加坡機(jī)場(chǎng)集團(tuán)商業(yè)部門執(zhí)行副總裁林碧芬（Lim Peck Hoon）今年1月份在接受采訪的時(shí)候表示：“樟宜機(jī)場(chǎng)的特許銷售額達(dá)到歷史最高，這使得機(jī)場(chǎng)的航空性收費(fèi)有競(jìng)爭(zhēng)力?！?016年，樟宜機(jī)場(chǎng)運(yùn)輸旅客5870萬(wàn)，同比增長(zhǎng)5.9%。
相比國(guó)外大機(jī)場(chǎng)對(duì)非航業(yè)務(wù)的熱情，非航收入在內(nèi)地機(jī)場(chǎng)的財(cái)報(bào)中，還沒(méi)有那么“重要”。雖然內(nèi)地機(jī)場(chǎng)近年來(lái)在旅客吞吐量方面屢創(chuàng)新高，北京和上海浦東已經(jīng)位列全球前十，但在發(fā)展非航收入方面，中外之間仍然存在一定的差距。
2016年5月份，瑞信（Credit Sussie）發(fā)表了一份分析中國(guó)機(jī)場(chǎng)的報(bào)告，其中一組數(shù)據(jù)顯示：2015年，北上廣深四大機(jī)場(chǎng)的非航收入占總營(yíng)收的比例都沒(méi)有超過(guò)50%。其中，上海機(jī)場(chǎng)比例最高，達(dá)到49%，主要是因?yàn)閲?guó)際旅客比例高；深圳機(jī)場(chǎng)最低，只有39%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于樟宜機(jī)場(chǎng)的60%以及香港機(jī)場(chǎng)的51%。
財(cái)報(bào)顯示，2015年，首都機(jī)場(chǎng)運(yùn)輸旅客將近9000萬(wàn)，公司的營(yíng)業(yè)收入85億元，非航空性收入占比為46%，其中零售和廣告業(yè)務(wù)（屬于特許經(jīng)營(yíng)范疇）收入為21.8億元，占總營(yíng)收的1/4。然而，2015年，香港機(jī)場(chǎng)運(yùn)送的旅客比首都機(jī)場(chǎng)少了足足2000萬(wàn)，但是零售和廣告業(yè)務(wù)的收入高達(dá)75.2億港元（約合66.4億元人民幣），是首都機(jī)場(chǎng)的3倍多。
此外，旅客在內(nèi)地機(jī)場(chǎng)的消費(fèi)意愿也遠(yuǎn)低于在海外機(jī)場(chǎng)的消費(fèi)意愿。香港、仁川和新加坡機(jī)場(chǎng)每名旅客貢獻(xiàn)的非航空性收入都超過(guò)100元，其中最高的是樟宜機(jī)場(chǎng)，117元。相比之下，每名旅客對(duì)內(nèi)地四大機(jī)場(chǎng)的非航收入貢獻(xiàn)平均只有43元，只比一杯星巴克咖啡高一點(diǎn)，內(nèi)地二三線城的機(jī)場(chǎng)更是可見(jiàn)一斑。
中國(guó)民航大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授李曉津認(rèn)為，國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)非航收入發(fā)展不夠好的根本原因在于機(jī)場(chǎng)被視為交通基礎(chǔ)設(shè)施，具有公共屬性，也就是說(shuō)不能完全以盈利為目的。這也導(dǎo)致機(jī)場(chǎng)從規(guī)劃到建設(shè)，再到后期的運(yùn)營(yíng)，主要是為了發(fā)揮機(jī)場(chǎng)的公共服務(wù)屬性，保證旅客的基本需求和安全。
“中國(guó)民航一向比較關(guān)注安全，機(jī)場(chǎng)是重中之重，所以很多資源都投向安全，候機(jī)樓的安檢區(qū)，跑道和停機(jī)坪等，規(guī)劃的時(shí)候沒(méi)有充分考慮商業(yè)因素，停車場(chǎng)也不大。這樣一來(lái)，非航收入很難有更大的提升空間?！崩顣越蚋嬖V界面新聞?dòng)浾摺?
對(duì)比國(guó)際標(biāo)桿機(jī)場(chǎng)，內(nèi)地機(jī)場(chǎng)的盈利能力相對(duì)比較弱，大量的小機(jī)場(chǎng)需要國(guó)家補(bǔ)貼才能存活。根據(jù)民航局發(fā)布的《關(guān)于2016年民航小機(jī)場(chǎng)補(bǔ)貼預(yù)算方案的公示》，中國(guó)內(nèi)地有152個(gè)機(jī)場(chǎng)得到了來(lái)自于政府的補(bǔ)貼，總數(shù)高達(dá)13.1億元。
在中國(guó)，大部分機(jī)場(chǎng)都有“重主業(yè)（航空性收入），輕輔業(yè)（非航收入）的傳統(tǒng)觀念，多數(shù)機(jī)場(chǎng)都是想盡辦法提升當(dāng)?shù)貐^(qū)域的民航運(yùn)輸量，而忽略了機(jī)場(chǎng)的商業(yè)價(jià)值。
目前，世界上存在著兩種機(jī)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式。一種是以美國(guó)為代表的“管理型”機(jī)場(chǎng)，機(jī)場(chǎng)歸政府所有，不以營(yíng)利為目的，為社會(huì)提供公益服務(wù)的公共產(chǎn)品。第二種是以英國(guó)為代表的“經(jīng)營(yíng)型”機(jī)場(chǎng)，對(duì)機(jī)場(chǎng)進(jìn)行企業(yè)化經(jīng)營(yíng)，目的是創(chuàng)造最大利潤(rùn)。
“在中國(guó)，大部分機(jī)場(chǎng)的思路歷來(lái)更靠近美國(guó)的管理模式。甚至機(jī)場(chǎng)在優(yōu)化內(nèi)部設(shè)計(jì)時(shí)，99%都是考慮旅客登機(jī)，以及飛機(jī)起降的需求。對(duì)于普通乘客來(lái)說(shuō)，能夠盡快登機(jī)自然是一件很棒的事情，但是作為一個(gè)零售和休閑環(huán)境，這絕不是最好的方式?！比驊?zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)LEK董事總經(jīng)理Stephen Sunderland告訴界面新聞?dòng)浾摺?
在旅客辦完安檢和海關(guān)手續(xù)后直到登機(jī)前，旅客的心情相對(duì)放松，他們通常會(huì)有一定的時(shí)間需要打發(fā)，這段時(shí)間被定義為“歡樂(lè)時(shí)光”（Happy Hour）。聰明的機(jī)場(chǎng)會(huì)充分利用這段時(shí)間，鼓勵(lì)旅客在機(jī)場(chǎng)多走多看，更重要的是多買。一方面，他們可以通過(guò)加快安檢的速度為旅客預(yù)留更多購(gòu)物的時(shí)間，另一方面他們可以提供更好的品牌和購(gòu)物環(huán)境，吸引旅客提前抵達(dá)，仁川機(jī)場(chǎng)和樟宜機(jī)場(chǎng)就是典型的例子。
“在我去過(guò)的機(jī)場(chǎng)中，新加坡樟宜和香港機(jī)場(chǎng)為國(guó)際旅客辦理安檢和通關(guān)手續(xù)效率可能是最高的，也讓我感到很輕松。這樣一來(lái)，旅客可以花不少時(shí)間在零售店里逛?！盨tephen Sunderland表示。
價(jià)格，還是價(jià)格！
當(dāng)被問(wèn)到“對(duì)于在內(nèi)地機(jī)場(chǎng)購(gòu)物的印象是什么”時(shí)，秦曉嵐脫口而出的答案是——“貴”，這是導(dǎo)致國(guó)人不愿意在機(jī)場(chǎng)消費(fèi)的重要原因。
價(jià)格依然是消費(fèi)者最關(guān)心的敏感性因素。
樟宜機(jī)場(chǎng)有大大小小360家零售店，以及140家餐飲店，24小時(shí)開(kāi)放的電影院、植物園、露天游泳池，特許經(jīng)營(yíng)店的總面積超過(guò)7.6萬(wàn)平方米，相當(dāng)于10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)。但樟宜機(jī)場(chǎng)最大的吸引力可能是，許諾保證商品價(jià)格不高于市中心主要百貨商店的定價(jià)，消費(fèi)者可享有100%的退款保障。在中國(guó)，這個(gè)承諾聽(tīng)起來(lái)更像是“天方夜譚”。
香港機(jī)場(chǎng)同樣在價(jià)格下了功夫。在回復(fù)界面新聞的郵件中，香港機(jī)場(chǎng)管理局如此表示，“我們定期調(diào)查以了解旅客的需求，并密切觀察市場(chǎng)走勢(shì)以完善商戶組合。我們定期就機(jī)場(chǎng)商戶及餐廳進(jìn)行價(jià)格調(diào)查，并在有需要時(shí)與商戶跟進(jìn)，確保價(jià)格不高于市區(qū)同一商號(hào)及性質(zhì)相約的分店?！?
希思羅機(jī)場(chǎng)做得更多。該機(jī)場(chǎng)公關(guān)總監(jiān)Julia Gillam2015年在接受《周末畫報(bào)》的采訪時(shí)提到，為了吸引旅客在機(jī)場(chǎng)消費(fèi)更多，希思羅給想要入駐機(jī)場(chǎng)的奢侈品牌開(kāi)出的條件是，它們必須將在機(jī)場(chǎng)售賣的商品降價(jià)20%。這種人為的“免稅模式”讓更多旅客選擇機(jī)場(chǎng)而非市中心購(gòu)物。2015年，希思羅機(jī)場(chǎng)的零售業(yè)收入達(dá)到5.7億英鎊（約合為48.8億元人民幣），同比增長(zhǎng)8.6%。
Stephen Sunderland對(duì)此深有體會(huì)，“舉例來(lái)說(shuō)，這么多年來(lái)，英國(guó)旅客已經(jīng)習(xí)慣于期望機(jī)場(chǎng)能夠提供比大街上更低的價(jià)格，尤其是消費(fèi)電子和設(shè)計(jì)師產(chǎn)品。但是很可惜，在中國(guó)，這種情況是完全相反的，人們能夠預(yù)想到機(jī)場(chǎng)里的價(jià)格一定比外面更貴，而且種類也很有限，對(duì)于價(jià)格敏感的消費(fèi)人群來(lái)說(shuō)，這是一項(xiàng)挑戰(zhàn)?！?
如果說(shuō)國(guó)外一些機(jī)場(chǎng)給旅客的印象是“物美價(jià)廉”，那么絕大部分內(nèi)地機(jī)場(chǎng)給人的印象恰恰相反，導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因在于商鋪的租金高。
一般來(lái)說(shuō)，機(jī)場(chǎng)的招商流程是：對(duì)外發(fā)布商鋪信息，不同的公司投標(biāo)、報(bào)價(jià)，通常是價(jià)高者得；中標(biāo)之后開(kāi)店，合約期是3-5年，機(jī)場(chǎng)收取租金的方式是保底租金和提成，二者取其高。如果公司報(bào)價(jià)不理性，那么也可能會(huì)提前退租。
廣州白云機(jī)場(chǎng)的一位員工告訴界面新聞?dòng)浾?，一家店鋪的租金和提成（如果有的話）通常要占到每月?tīng)I(yíng)收的40-60%。
根據(jù)地產(chǎn)咨詢機(jī)構(gòu)睿意德租賃服務(wù)部總經(jīng)理杜斌的觀察，在一線城市的主要商圈，租金和提成占商鋪營(yíng)收比例一般在25%-35%以內(nèi)。如果超出40%，就過(guò)于高昂，商家要么賺不到錢，要么只能將租金成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，提高商品價(jià)格，維持一定的毛利率。這也是機(jī)場(chǎng)里一碗普通的牛肉面可以賣到50元以上的原因。
“機(jī)場(chǎng)公開(kāi)招標(biāo)是一個(gè)悖論。作為出租方，如果你想要吸引一個(gè)好品牌，必須提供足夠好的條件。唯租金論的招標(biāo)方式會(huì)導(dǎo)致很多好品牌無(wú)法入駐，但是國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)不管這個(gè)。”杜斌在接受界面新聞采訪時(shí)表示。
廣州白云機(jī)場(chǎng)特許經(jīng)營(yíng)部前任部長(zhǎng)林佩群在參加一次活動(dòng)時(shí)說(shuō)到，好品牌和機(jī)場(chǎng)租金高價(jià)格往往難以同時(shí)滿足。國(guó)際一流品牌對(duì)商業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的檔次氛圍提升作用巨大，但合作條件苛刻，不能支付高租金。
杜斌告訴記者，在一、二線城市，如果一家新開(kāi)的購(gòu)物中心想要吸引諸如像H&M、Zara、優(yōu)衣庫(kù)以及星巴克這種能夠帶來(lái)人流的品牌，要會(huì)都學(xué)會(huì)“妥協(xié)”——他們不僅要給這些店鋪提供一定的裝修補(bǔ)貼，而且收取租金的方式只是單純提成，不收取固定租金，提成比例在5%-8%左右。
“說(shuō)白了，租金高，商業(yè)氛圍差。國(guó)內(nèi)的機(jī)場(chǎng)還是一種靠山吃山，靠水吃水的地主心態(tài)，不會(huì)和商戶有良性的溝通。另外，如果是按照商場(chǎng)的業(yè)態(tài)來(lái)評(píng)價(jià)，國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)里的服裝零售占比太大，更像是傳統(tǒng)的商場(chǎng)，而不是業(yè)態(tài)更多元，有更多娛樂(lè)設(shè)施的現(xiàn)代shopping mall?！币晃毁Y深的航空專家告訴界面新聞?dòng)浾摺?
商業(yè)驅(qū)動(dòng)
業(yè)內(nèi)人士指出，國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)前期的設(shè)計(jì)和后期的投入大多偏重航空容量的擴(kuò)增，并沒(méi)有充分考慮商業(yè)的因素。
一般來(lái)說(shuō)，機(jī)場(chǎng)是在建設(shè)完成，并且劃分好區(qū)域之后，才開(kāi)始進(jìn)行招商，這樣使得機(jī)場(chǎng)不得不面對(duì)“好品牌和高租金”的兩難選擇。機(jī)場(chǎng)作為國(guó)有資產(chǎn)，在保值增值的壓力下，通常都是選擇“高租金”，讓商家承擔(dān)全部的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
“從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，那些愿意在兩年內(nèi)支付最高租金的商戶往往不是機(jī)場(chǎng)最好的商業(yè)伙伴。對(duì)于零售商來(lái)說(shuō)，他們可以選擇提高定價(jià)，維持毛利，從而收回成本，但是也可以換一種方式，尋求更高的存貨周轉(zhuǎn)率，最后實(shí)現(xiàn)更高的凈利。我希望越來(lái)越多的中國(guó)機(jī)場(chǎng)零售商會(huì)選擇后者?！盨tephen說(shuō)。
李曉津認(rèn)為，想要提高非航收入，機(jī)場(chǎng)從規(guī)劃的時(shí)候就應(yīng)該把商業(yè)的因素考慮進(jìn)去。
“比如說(shuō)，如果機(jī)場(chǎng)想要引進(jìn)一個(gè)國(guó)際連鎖餐飲品牌，可以在規(guī)劃的時(shí)候就跟品牌談，他們能給出多少租金，需要多少店鋪，甚至還可以協(xié)商產(chǎn)品的價(jià)格，雙方形成合同，品牌交付一筆定金，然后機(jī)場(chǎng)再開(kāi)始建設(shè)，最后體現(xiàn)出來(lái)的市場(chǎng)導(dǎo)向要比現(xiàn)在的招商策略更進(jìn)一步。樟宜機(jī)場(chǎng)和香港機(jī)場(chǎng)在規(guī)劃階段就已經(jīng)將一些品牌引入進(jìn)來(lái)?！崩顣越蚋嬖V界面新聞?dòng)浾摺?
除了在前期考慮商業(yè)因素之外，機(jī)場(chǎng)在運(yùn)營(yíng)后也應(yīng)該考慮對(duì)商品進(jìn)行價(jià)格管控，并且充分了解商家的經(jīng)營(yíng)狀況。廣州白云機(jī)場(chǎng)前任特許經(jīng)營(yíng)部部長(zhǎng)徐佩群曾經(jīng)表達(dá)過(guò)一個(gè)觀點(diǎn)，“價(jià)格管控作為改變過(guò)去旅客對(duì)機(jī)場(chǎng)物價(jià)‘價(jià)高質(zhì)次’的傳統(tǒng)印象至關(guān)重要。同時(shí)，掌控機(jī)場(chǎng)商戶的銷售額，是提升機(jī)場(chǎng)商業(yè)收入的關(guān)鍵核心?！?
相比于在市區(qū)購(gòu)物中心逛街的消費(fèi)者，機(jī)場(chǎng)旅客的消費(fèi)行為隨機(jī)性更強(qiáng)，更容易受到候機(jī)樓內(nèi)的商業(yè)氛圍，商品吸引力，甚至是商品陳設(shè)等綜合因素的影響。
“機(jī)場(chǎng)的商業(yè)業(yè)態(tài)相對(duì)比較簡(jiǎn)單?！倍疟笳f(shuō)。
“公眾熟悉的品牌不是總能適應(yīng)旅游零售和航空運(yùn)營(yíng)的細(xì)節(jié)要求。一座機(jī)場(chǎng)看中租戶的，不是它只把機(jī)場(chǎng)當(dāng)作一塊大廣告牌，而在于商家愿不愿意、有沒(méi)有能力靈活地把握商機(jī)，并且隨時(shí)作出調(diào)整，從而最大限度地提高轉(zhuǎn)化率。機(jī)場(chǎng)顯然也需要選擇那些愿意和他們分享利益的合作伙伴?！盨tephen分析認(rèn)為。
根據(jù)瑞信的調(diào)查，和亞太地區(qū)的大機(jī)場(chǎng)相比，中國(guó)一線機(jī)場(chǎng)的零售店更集中在中端品牌，并且大部分店鋪都是位于完稅區(qū)域?！斑@不但解釋了為何中國(guó)內(nèi)地和其他機(jī)場(chǎng)在旅客消費(fèi)力度上的差別，而且也說(shuō)明中國(guó)機(jī)場(chǎng)在非航收入方面還有相當(dāng)大的潛力可以挖掘，他們應(yīng)該引進(jìn)更多的高端品牌和免稅店?！眻?bào)告中寫道。
2016年2月份，財(cái)政部、商務(wù)部、海關(guān)總署、稅務(wù)總局和旅游局聯(lián)合發(fā)布《口岸進(jìn)境免稅店管理暫行辦法》，決定在廣州白云、杭州蕭山、成都雙流、深圳寶安等機(jī)場(chǎng)各設(shè)一家入境免稅店，這也意味著13家機(jī)場(chǎng)的免稅店將開(kāi)業(yè)。
除了增加免稅店之外，增加國(guó)際旅客的數(shù)量也是提高非航收入、幫助中國(guó)機(jī)場(chǎng)從“流量驅(qū)動(dòng)”逐漸過(guò)渡到“商業(yè)驅(qū)動(dòng)”的重要手段。
瑞信在報(bào)告中透露，搭乘國(guó)際航班旅客的購(gòu)買力是搭乘國(guó)內(nèi)航班的6-8倍，也就是說(shuō)國(guó)際航線的開(kāi)通有利于提振機(jī)場(chǎng)零售業(yè)。
根據(jù)民航局的數(shù)據(jù)，2016年的前11個(gè)月，中國(guó)新開(kāi)辟國(guó)際航線260條，國(guó)際旅客運(yùn)輸量同比增長(zhǎng)23.4%，這些國(guó)際航線覆蓋了中國(guó)主要的一、二、三線城市，而且隨著出境游的大軍不斷擴(kuò)張，國(guó)際航線和國(guó)際旅客的數(shù)量還有望繼續(xù)增加。
“如果國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)能開(kāi)更多的免稅店，我肯定還是有興趣去逛逛的。如果品牌比較多，性價(jià)比高的話就更好了?！鼻貢詬拐f(shuō)。